За проекта

Проектът „Нулев отпадък в кухнята – училищен модел за устойчива кулинария“ цели изграждането на устойчива образователна среда в професионалната подготовка по професия „Готвач“. Чрез въвеждане на иновативни практики за намаляване на хранителния отпадък и използване на остатъци, учениците развиват умения за готвене с нулев отпадък – стандарт, който става все по-важен в съвременната кулинария и устойчивата икономика.

---

Защо да подкрепите проекта?

Подкрепяйки „Нулев отпадък в кухнята“, вие:

• Инвестирате в иновативно и екологично обучение за бъдещи професионални готвачи;
• Насърчавате устойчиви практики и социална ангажираност сред учениците;
• Помагате за изграждането на траен ресурс, който ще се използва многократно всяка учебна година и ще има дългосрочно въздействие.

Проектът се реализира в училищна среда, като осигурява специализирано оборудване и материали за учебна практика, кулинарни демонстрации и проектно-базирано обучение. Всички уреди и консумативи остават за трайна употреба в учебния процес, като служат на поколения ученици и подкрепят бъдещи инициативи.

За да дарите, търсете кутиите в клоновете на ОББ.